我國經濟發展越來越快,人口規模也不斷擴大,隨之而來的不僅是大量的生活垃圾,還有各種工業固體廢物的產生。這些垃圾和廢物逐漸向農業環境轉移,嚴重威脅著農業土壤的健康。
對于有機農業的發展來說,符合健康有機標準的土壤是非常重要的。但目前我國的大部分土壤現狀并不樂觀。
全球土壤健康現狀
根據聯合國2015年發布的《世界土壤資源狀況》,土壤正面臨著嚴重的威脅。土壤侵蝕導致每年大概250-400億噸表土流失,作物的產量、土壤的碳存儲能力和碳循環能力、養分、水分都明顯減少,土壤侵蝕造成每年的谷物損失大概760萬噸。
我國土壤健康現狀
據有關統計數據,目前我國范圍內土壤污染情況較為嚴重的耕地已經占據全國耕地面積的20%,部分經濟較為發達的地區其耕地被污染的情況更為嚴重,有些地區耕地重度污染比例已達到該地區耕地面積的10%,而輕度污染的比例已達到該地區耕地面積的70%。這說明我國土壤健康狀況亟待改善。
土壤被污染的原因有哪些
化肥、農藥污染
化肥和農藥用于農業生產,雖然能夠有效控制病蟲害,達到了增產增量的目的,但長期使用很容易引發土壤板結、耕層淺薄等問題。
這不僅會導致土壤的保水保肥能力會下降,農藥化肥對土壤本身的生態系統也會造成嚴重的破壞。尤其長期使用農藥的話,土壤自身對殘留的農藥成分難以吸收和分解,就會加劇土壤被污染的程度。
固體廢棄物污染
固體廢棄物垃圾中含有大量的污染物得不到有效處理,就只能以填埋的方式進行處理,這也會對土壤本身的生態系統和生態質量造成嚴重破壞。
工業及生活污染
工業生產過程中會排出大量的工業廢水,而居民生活也會排出大量的生活廢水,其中含有病原菌、重金屬等,如果不經過有效處理的話也會嚴重破壞土壤。
大氣干濕沉降污染
工業生產過程中每天都會向大氣排放大量的粉塵廢氣,機動車行駛也會將馬路上的灰塵卷向天空,這都會對大氣環境造成一定的污染,而降水時,這些廢棄物又會重新落到地面,造成土壤污染。
土壤健康對發展有機農業的重要性
保障有機產品安全
大概有95%的食物都來源于我們的土壤,尤其是有機農業對土壤的要求更高。健康的土壤中含有的養分會影響作物的生長,土壤越健康,作物生長就越有機、越安全。健康的土壤可以生長出更健康的有機產品。
提高生物多樣性
地球生物多樣性的四分之一存在于土壤中,健康的土壤中富含豐富的微生物,微生物多說明土壤的有機質也多,而有機質多的土壤,肥力會更加持久。
有機農業、輪作都可以保護土壤的多樣性,提高土壤的生物多樣性,可以使土壤更符合有機標準,生長出的作物也會更加健康有機。
滿足有機作物生長所需的養分
有機農業的發展需要健康土壤的支撐,有數據顯示,大概有95%的氮元素都是以有機狀態存在于土壤中的。
而健康的土壤富含豐富的有機質,有機質中含有農作物生長和發育過程中所需要的各種養分。所以,健康的土壤可以滿足有機作物生長所需的養分,幫助有機作物更好地生長。
發展有機農業前該如何解決土壤問題
檢測土壤性質
在發展有機農業之前,土壤應該保證有3-5年的轉換期,并且開始種植作物之前,要先檢測土壤的性質,判斷土壤是否符合農作物的生長條件。另外還要檢測土壤腐殖質層的厚度,了解農作物生長的土壤環境,確定是否符合有機標準。
有機農作物種植采用輪作、輪耕
為了避免因種植單一作物導致土壤養分流失,發展有機農業時應該注意采用輪作和輪耕的方式來保持土壤養分。也就是說,在種植農作物的時候,同一塊土地輪流種植不同種類的作物。這樣不僅可以保持土壤的養分,還可以有效預防病蟲害,提高作物產量。
有效培肥
有機農作物生長需要各種不同的養分,因此在發展有機農業時應該注意有效培肥,可以將不同的肥料結合不同的培肥方式,這樣可以給有機作物提供多種生長所需的養分,提高土壤培肥效果,促進有機作物的生長。
發展有機農業,尤其要注意選擇健康的土壤,健康的土壤對發展有機農業有非常重要的作用。只有土壤是健康有機的,種植出來的農作物才是真正的有機產品。但目前很多地區的土壤污染都是比較嚴重的,所以在種植有機作物之前,應該對土壤進行檢驗,只有符合有機標準,才能種植有機作物。
只有發展有機農業,才能保證土壤健康。只有健康的土壤,才能生產出健康的食物。