“民以食為天，食以土為本”。土壤是農業生產的基礎，是糧食安全的保障。近年來，全球土壤質量退化形勢嚴峻，嚴重威脅農產品有效供給和人類生存與健康。2015年出版的《健康土壤200問》，以科普問答形式，簡明扼要、系統闡述了土壤的基礎知識和土壤主要功能及其保護，加強了人們對土壤的認知，提高了人們對土壤在糧食安全和基本生態系統功能方面重要作用的認識和了解。
然而，我國存在著較為突出的區域性土壤質量退化問題，如東北地區的有機質含量明顯下降，華南、華東地區土壤酸化日趨嚴重，華北地區土壤耕層變淺，西北地區及沿黃灌區土壤次生鹽漬化問題突出，保護地土壤鹽漬化造成的土傳病害加劇等，并且在不同區域也存在著土壤的污染問題。因此，耕地質量保護與提升、耕地土壤安全問題已經引起國家及各級農業部門的高度重視。
為進一步提升公眾對土壤保護的認知及意識，《土壤保護300問》在系統介紹土壤及其功能知識的基礎上，進一步拓寬了土壤保護與質量提升等知識。本書語言通俗易懂，圖文并茂地介紹了土壤基本知識、土壤功能及保護提升，旨在普及宣傳對耕地質量提升與土壤保護的相關政策及不同技術模式等的認識和應用，具有很強的實踐指導意義。
本書是在農業部種植業管理司的領導下，由農業部耕地質量建設與管理專家組、北京土壤學會、中國土壤學會、中國植物營養與肥料學會、優質農產品開發服務協會健康土壤分會、中國土壤學會科普工作委員會等學術團體共同協作完成。本書的文字和圖片主要來自于編著者的科研和教學實踐，因此具有較強的實踐性。
圖書精彩內容
本書在編寫和出版過程中，得到農業部耕地質量監測保護中心、中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所、中國農業大學資源與環境學院、北京市農林科學院、全國農業技術推廣服務中心、北京市土肥工作站等單位領導和專家的大力支持，特此致以最衷心的感謝!
本書的出版，也是對農業部耕地質量監測保護中心成立的祝賀和獻禮!由于時間倉促，以及編著者水平有限，不足之處，敬請廣大讀者批評指正!
圖書目錄
第一部分：土壤基礎知識
1.什么是土壤?/1
2.土壤是如何形成的?/2
3.土壤有哪六大功能?/3
4.土壤是由哪些物質構成的?/4
5.土壤三相比有什么意義?/4
6.土壤有機質從哪里來?在土壤中起哪些作用?/5
7.如何提高土壤有機質含量?/6
8.土壤礦物主要有哪些?/7
9.什么是有機土壤?什么是礦質土壤?/8
10.東北土壤礦物組成有什么特點?/8
11.西北土壤礦物組成有什么特點?/9
12.華北土壤礦物組成有什么特點?/10
13.南方土壤礦物組成有什么特點?/10
14.什么是土壤顆粒組成?/11
15.什么是土壤團聚體?/12
16.什么是土壤容重?/13
17.什么是土壤比重?/14
18.什么是土壤孔隙?/15
19.如何判別土壤孔隙?/16
20.如何在田間快速判斷土壤的孔隙狀況?/17
21.土壤中的水分作物都能夠“喝”嗎?/18
22.土壤會呼吸嗎?/19
23.什么是土壤結構體?/20
24.如何培育良好的土壤團粒結構?/21
25.如何在田間判斷土壤結構的一致性?/22
26.如何在田間做土壤的濕化穩定性檢測?/24
27.什么是土壤質地?/26
28.在田間如何甄別土壤質地?/27
29.黏質土壤如何科學的利用?/28
30.沙質土壤如何科學的利用?/29
31.土壤的“體溫”是由什么決定的?/30
32.為什么有些土壤為“冷性土”，而有些土壤為“熱性土”?/31
33.什么是土壤pH?/32
34.土壤pH對養分有效性有什么影響?/33
35.如何調節土壤的pH?/34
36.什么是陽離子交換量?/36
37.陽離子交換量有什么作用?/37
38.為什么有些土壤呈酸性，而有些土壤呈堿性?/38
39.為什么有些土壤“保肥”，而有些土壤“漏肥”?/39
40.什么是土壤發生分類?/40
41.什么是土壤系統分類?/41
42.土壤有年齡嗎?/43
43.什么是數字土壤?/44
44.我國土壤類型主要有哪些?/45
45.為什么土壤有不同的顏色?/46
46.什么是五色土?/47
47.黑土有什么特點?/48
48.紅壤有什么特點?/49
49.褐土有什么特點?/50
50.棕壤有什么特點?/51
51.黃土有什么特點?/52
52.水稻土有什么特點?/53
53.灰漠土有什么特點?/54
54.泥炭土有什么特點?/55
55.土壤和耕地的關系是什么?/56
56.土壤、土地與國土有何區別?/56
第二部分：土壤生產功能及其保護
57.什么是土壤肥力?/58
58.影響土壤肥力的主要因素有哪些?/59
59.如何提升土壤肥力?/59
60.為什么說中國農田土壤肥力普遍偏低?/61
61.什么是地力和地力貢獻率?/61
62.我國農田地力貢獻率與美國差異有多大?/62
63.我國不同區域農田地力貢獻率有多大?/63
64.土壤是“靜止”的嗎?/64
65.土壤需要“休息”嗎?/64
66.為什么古人說“用之得宜，地力常新”?/65
67.什么是高產田?/66
68.為什么我國中低產田比例近50年來一直維持在2/3?/67
69.土能吃嗎?/68
70.什么是土壤保肥性?/68
72.什么是土壤供肥性?/70
73.如何提升土壤供肥能力?/70
74.如何提升土壤保水、供水能力?/71
75.土壤生產力用什么表征?/72
76.土壤肥力和土壤生產力的關系是什么?/73
77.為什么說土壤培肥是一項長期工作?/74
78.高產肥沃土壤的特征有哪些?/75
79.土壤健康指什么?/75
80.施肥會導致土壤退化嗎?/76
81.如何理解“莊稼一枝花，全靠肥當家”，施肥越多越好嗎?/77
82.“養分歸還學說”是基于什么理論提出來的?/78
83.什么是土壤養分平衡?/79
84.什么是土壤養分的生物有效性?/79
85.土壤養分存在“木桶理論”嗎?/79
86.什么是養分的報酬遞減律?/80
87.我國的化肥利用率為什么偏低?/80
88.如何理解和實現化肥的減施增效?/81
89.如何提高化肥利用率?/82
90.為什么控釋肥料對土壤環境負效應小?/83
91.什么是微生物肥料?/84
92.什么是炭基肥?/84
93.什么是“全元生物有機肥”?/85
94.有機肥能防治土壤退化嗎?/85
95.有機肥中的重金屬能導致土壤污染嗎?/86
96.有機肥中的抗生素對土壤健康有什么影響?/87
97.如何合理施用有機肥?/87
98.生物有機肥對土壤培肥作用何在?/88
99.生物有機肥施用的注意事項有哪些?/88
100.什么是平衡施肥和測土施肥?/89
101.什么是水肥一體化?/90
102.為什么要推廣秸稈還田?/91
103.我國南方秸稈還田的技術模式有哪些?/92
104.我國北方秸稈還田的技術模式有哪些?/93
105.為什么秸稈還田要增施一些氮肥?/94
106.為什么秸稈還田要配合施用秸稈腐熟劑?/94
107.為什么北方秸稈還田配合有機肥施用效果好?/95
108.為什么要推廣綠肥?/96
109.北方主要綠肥品種有哪些?/97
110.北方主要綠肥栽培技術要點是什么?/98
111.南方主要綠肥品種有哪些?/99
112.南方主要綠肥栽培技術要點是什么?/100
113.什么是土壤剖面?/101
114.什么是耕層?/102
115.土壤耕層為什么會變淺?/103
116.土壤需要深耕還是淺耕?/104
117.如何培育良好的耕層?/104
118.什么是犁底層?/105
119.犁底層有什么作用?/106
120.如何判斷土壤犁底層的好壞?/106
121.什么是土壤板結?/107
122.如何防治土壤板結?/108
123.土壤板結和土壤壓實是一回事嗎?/110
124.什么叫保護性耕作?/110
125.保護性耕作在中國應用如何?/111
126.世界上保護性耕作趨勢何在?/112
127.什么是土壤深松，對提升土壤肥力有何作用?/112
128.什么是連作和間作?/113
129.什么是重茬和迎茬?/115
130.為什么要輪作?/116
131.為什么要間套作?/117
132.英國170年的輪作長期試驗對我們的啟示是什么?/119
133.什么是連作障礙?/120
134.生物有機肥能減輕連作障礙嗎?/121
135.土壤消毒能防止連作障礙嗎?/122
136.為什么西瓜接種能防治其連作障礙?/123
137.如何防治大豆連作障礙?/124
138.鹽堿地里能種水稻嗎?/125
139.田間雜草一定要全部去除嗎?/124
第三部分：土壤生態功能及其保護
140.如何理解土壤是生命體?/127
141.土壤生物喜歡“吃”什么養分?/128
142.什么是土壤微生物?/128
143.土壤微生物的種類和作用何在?/129
144.土壤動物有哪些?/131
145.土壤生物對維護土壤健康有什么作用?/132
146.為什么說蚯蚓數量能判斷土壤質量?/132
147.如何在田間利用蚯蚓判斷土壤質量?/133
148.菌根是根嗎?/134
149.生產上如何應用菌根?/136
150.什么是土壤酶?/137
151.土壤酶的主要類型有哪些?/138
152.什么是土壤生物多樣性?/140
153.如何改善土壤生物多樣性?/140
154.什么是土壤生態?/142
155.什么是土壤生態系統?/142
156.為什么說土壤既是“碳匯”又是“碳源”?/143
157.土壤在碳交易中的作用是什么?/144
158.什么是土壤有機碳的平衡點和飽和點?/145
159.如何理解農田土壤的固碳潛力?/146
160.你知道“千分之四全球土壤增碳計劃”嗎?/146
161.我國農田土壤固碳前景如何?/147
162.什么是土壤圈?/148
163.什么是土宜?/149
164.為什么河北、河南個別地方能產出“貢米”?/149
165.為什么通常東北大米好吃?/150
166.土壤含有哪些養分?作物都能吸收利用嗎?/150
167.土壤是如何向作物提供氮素營養的?/151
168.施入土壤的氮肥都去哪兒了?/152
169.土壤中的磷作物都能吸收利用嗎?/153
170.施入土壤的磷肥都去哪兒了?/154
171.為什么說農田氮磷流失對地下水、湖泊、河流等水質變壞負重要責任?/156
172.鉀在土壤什么地方?為什么很多土壤需要施用鉀肥?/157
173.為什么有些土壤需要施用微量營養元素肥料，而另一些土壤不需要?/158
174.土壤主要中量元素有哪些?如何補充土壤中量元素?/160
175.森林土壤有什么特點?/161
176.森林土壤表層有機質含量為什么很高?/161
177.森林土壤酸堿性如何?/162
178.森林土壤剖面有什么特征?/162
179.森林土壤開墾為農田會有什么變化?/163
180.我國森林土壤資源分布有什么特點?/164
181.我國森林土壤主要類型有哪些?/165
182.森林土壤有哪些主要生態功能?/165
183.為什么說土壤生物是森林的“環保衛士”?/166
184.什么是草原土壤?/166
185.草原土壤有什么特點?/167
186.什么是草原的自然退化?/168
187.過度放牧為什么會導致草原退化?/169
188.草原土壤剖面有什么特征?/170
189.草原土壤開墾為農田會有什么變化?/171
190.什么是濕地?/171
191.為什么說濕地是地球之腎?/172
第四部分土壤環境功能及其保護
192.常見的“土壤病”有哪些?/174
193.土壤生病了該如何“醫治”?/175
194.什么是土壤障礙因子，有哪些類型?/176
195.什么是土壤退化?/176
196.土壤障礙因子和土壤退化的關系是什么?/177
197.人類活動究竟使土壤流失加速了多少?/178
198.土壤酸化是如何形成的?/179
199.土壤對酸和堿具有抵抗力嗎?/180
200.我國土壤酸化程度如何?/181
201.土壤酸化會給糧食生產帶來哪些不利影響?/182
202.如何防治土壤酸化?/183
203.為什么有機肥能有效防治土壤酸化?/183
204.什么是土壤貧瘠化?/184
205.如何防治土壤貧瘠化?/185
206.什么是土壤養分非均衡化?/186
207.如何防治土壤養分非均衡化?/186
208.土壤中的鈣積層和鈣磐是怎樣形成的?/187
209.如何消除土壤中的鈣積層或鈣磐?/188
210.土壤中黏化層和黏磐是怎樣形成的?如何消除?/188
211.土壤中灰化淀積層是如何形成的?/189
212.白漿土是如何形成的?/190
213.如何治理白漿土?/191
214.什么是土壤鹽漬化?/192
215.為什么石膏能改良鹽堿土?/193
216.為什么有機肥能改良鹽堿土?/194
217.如何耕作改良和利用鹽土與堿土?/194
218.如何防治土壤次生鹽漬化?/195
219.沙化是如何形成的?/196
220.如何防治土壤沙化?/197
221.什么是土壤侵蝕?/198
222.植物籬的形式和作用分別有哪些?/199
223.蓄水溝的形式和作用分別有哪些?/200
224.為什么說中國梯田是世界之最?/200
225.我國南方和北方梯田有什么不同?/201
226.土壤剖面構型不良的影響有哪些?/202
227.如何改良冷浸田?/203
228.如何改良反酸田?/204
229.為什么說土壤是畜禽糞便的消納場所?/204
230.為什么說土壤是污水的凈化器?/205
231.為什么說土壤是地下貯水庫?/206
232.為什么說土壤線蟲的作用毀譽參半?/207
233.土壤呼吸對溫室氣體排放的貢獻有多大?/208
234.垃圾圍城對土壤的影響有多大?/209
235.設施土壤次生鹽漬化怎么辦?/210
236.薄膜污染土壤改變了什么?/211
237.水泥地面替代了土壤給城市帶來了什么?/212
238.霧霾下的土壤會有什么變化?/213
239.城市效應下的土壤會有什么變化?/214
240.農業污染與工礦業污染對土壤環境質量的影響孰多孰重?/215
241.什么是土壤環境質量?/215
242.什么是土壤環境容量?/216
243.什么是土壤環境背景值?/216
244.從土壤到餐桌，哪些重金屬飄過?/217
245.什么是土壤污染?/217
246.什么是土壤重金屬污染?/218
247.什么是持久性有機污染物?/219
248.我國農田污染物的主要來源有哪些?/220
249.湖南水稻土鎘污染的來源有哪些?/220
250.我國土壤污染有什么特征?/221
251.如何發現和判斷土壤質量變差或被污染?/222
252.污水灌溉能引起土壤污染嗎?/222
253.日本“痛痛病”對我們有什么啟示?/223
254.為什么湖南砷污染嚴重?/224
255.什么是土壤修復?/225
256.什么是植物修復?/226
257.為什么說土壤具有自凈能力?/227
258.土壤重金屬污染修復的技術主要有哪些?/227
259.場地污染如何修復?/229
260.石油污染如何修復?/229
261.是否能對土壤污染進行微生物修復?/230
262.什么是面源污染?/231
263.我國農田面源污染有什么特征?/231
264.農業面源污染的防治措施有哪些?/232
265.農業上的點源污染有哪些?/233
266.發現土壤污染應該怎么做?/234
喜歡的朋友
請掃描小編二維碼購買
